釣った魚の料理(イサキのフライ)とスワンベーカリーのパン等

釣った魚の料理、イサキのフライ

前回の釣行で釣ったイサキ、当日は刺身で少し食べて、残ったイサキは冷凍保存していました。

本日、解凍してイサキのフライでいただきました。

剣崎のイサキ、フライにするとイサキの味が一段と濃くなり、脂ののりも良く、とても美味しかったです。

前回のブログで書道展を紹介いたしましたが、毎週一回、スワンベーカリーのパンを職場に配達していただいております。

そのパンを紹介いたします。↓

我が家は妻がパンを焼きますので、配達していただいたパンは近所（隣の隣）に住んでいる私の母の所に持っていっております。

妻の手作りパンを食べている私、スワンのパンも美味しいけれど、やっぱり妻のパンの美味しさには適わないのです。

ついでに我が家の晩ご飯も一つ紹介します。↓

豚肉の生姜焼きです。

熱い夏は、生姜焼き、食欲が増して、美味しかったです。

明日、７月３１日（土）は、剣崎のワラサ、イナダを釣りに行ってきます。

ワラサは朝の６時頃に釣れる時合いが来るので、剣崎の船も考えたのですが、剣崎の船に来る釣り人は、気合いが入っていて苦手の部分も有り、釣り友、松ちゃんと久里浜から釣行に行く予定です。

久里浜の船は７時～の出船なので、ワラサの時合いは終わっている頃に出るので、釣れるか不安も有りますが、
がんばって釣りに行ってきます。

釣れても釣れなくても、ブログにて更新しますので、良かったら見に来てくださいね。

最後まで見ていただき、ありがとうございます。


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Comments

[マルッチPP]

フライ大好きです！
自分が料理する際は　パン粉つけるのが面倒で　
天婦羅が多くなりますが　『サクッ！』が　たマンないっっすよね！
ワラサ、イナダ　世間では凄い騒ぎみたいで　お祭り騒ぎのようですが
がんばってくださいませ（＾＾）
爆釣祈ってます（＾-＾)v

[yumi]

哲ちゃん～おはよう～！

今頃は船の上かな、天気が回復してよかったですね。

スワンベーカリー・・・・奥さまの味わいとはまた違うパンでしょうが、一生懸命焼かれてると思うと、味わいもまた違いますね^^

私は購入したことがないのですが、いつか食べてみたいわ～♪

今日は大漁でありますように・・・・楽しみにしてますね！

[あかべー]

釣れてますか～？がんばってくださ～い＾＾ｖ
って携帯でブログチェックなんかしてないですよね＾＾
もし見てたら・・・そんなことしてないでコマセの詰め替えを～♪

[ぷく]

イサキのフライ、言われないとアジのフライに見えますね！大きさが同じくらいだから・・・でも、アジとは味がちがいますよね。

スワンベーカリーのパン、買って、お母さんに届けているのですね。
買うのも、届けるのも、どちらも哲ちゃんの優しい人柄がみえてきますね。

もう釣りは終わっている頃でしょうか。
大漁だといいですね！

[バリ猫（ゆっきー）]

ご無沙汰してます。ロングステイキャンプから帰宅しました。
今頃哲ちゃんは釣りの真っ最中かな？
いっぱい釣れているといいですね。

夏に揚げ物・・・
揚ゲルのは暑いけど妙に恋しくなりますね。

[みずりん]

パン購入もお世話も哲ちゃんさんの優しさですね。
お母様も同じマンション内にお住まいですか？
スープの冷めない距離でいいですね。

[マルソータ]

昨日行っていたのですね。
釣果情報によれば、渋かったみたいですが、なんとか顔をみてくれたことを今更ながら願っています。剣崎は船混んでいたでしょうね。

[hana]

イサキのフライ　美味しそうですね～
ワラサとイナダは　釣れましたか？
とっても　気になります～
かなり前ですが、海中で　ワラサの大群を見ましたよ
大きくて　迫力満点でした‼

[イクマム]

イサキのフライとっても美味しそうですね♪
お魚のフライは最近ご無沙汰なんで
食べたくなりますね～

そしてワラサとイナダはいかがだったのかな？
続きを楽しみに見ますね　＾－＾

[chie*]

哲ちゃん、こんにちは！！
イサキのフライって食べたことが無いの・・。
とっても肉厚だしおいしそう～
鯵のフライに味は似てるのかな？？
今度機会があったら食べてみますね(^^♪