久里浜、五郎丸でいただいた昆布の料理と日産リーフ(電気自動車)。

 久里浜、五郎丸でいただいた昆布の料理と釣ったクロダイの料理、日産リーフ(電気自動車)について
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 前回のクロダイ釣りの後に船宿、久里浜 五郎丸でいただいた昆布を美味しくいただきました。
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 そのまま昆布を料理しても良かったのですが、昆布は天日干しをした方が栄養価が高くいただけると言う話も聞いた事が有り、↓の写真のとおり、2日間 天日干ししてから料理の素材に活用いたしました。

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 天日干しした昆布は、先ずは出汁を取り、今後の料理用に保存して後の昆布で佃煮を作ってみました。↓
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 佃煮は、生姜と昆布を素材にしております。ちょと生姜の辛味が昆布に合って、ご飯との相性も良く美味しかったです。

 そして昆布のブルーべーリー醤油とシラスの和え物です。
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 ブルーベーリーと醤油が、こんなに昆布を美味しくするとは思わなかった私、妻の料理センスに感激の一品でした。

 そして釣ったクロダイ、釣った当日から数日間、クロダイを素材に料理して食べましたが、毎日クロダイでは、飽きも来るので、一部釣った当日に冷凍保存しておりました。
 前のブログに釣ったクロダイ料理も掲載しております。

 解凍して作った料理が、クロダイの黒酢あんかけです。↓
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 普通に美味しかったですよ。
 クロダイの皮が美味しいく黒酢あんかけと良く合う、一品でした。

 鱈のカマの出汁で、冷凍庫に有った魚の切り身をミキサーで、「つみれ」にして、白菜と一緒に鍋にしてみました。↓
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 以上、釣った魚の料理でした。

 他に、我が家の晩御飯もご紹介いたします。
 肉料理、スペアリブ↓。
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 魚屋さんで購入したサバのミリン干しの焼き物↓。
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 ちょと、我が家の猫、「みかん」 登場↓。「ヤァー こんにちは」
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 車の一年点検で、代車に「日産リーフ」を一日運転しました。
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 フル充電で200キロ程度の走行距離のようです。 加速は良いですね。
 まるで車のロータリーエンジンやバイクの2サイクルエンジンに似た加速感でした。

 100パーセント電気モーターで走る車は、もっと鈍い加速と思ってましたが、電気自動車の考え方が変わりました。
 一回の充電の走行距離が400㌔程度になれば、購入しても良いかなぁー・・・・、フル充電で200㌔、エアコンの使用や加速の繰り返しでは200㌔の走行は、厳しいようで、この走行距離では、我が家から車で釣りに久里浜に行くと帰りの電気残量に不安が残りそうです。
 走行距離を除けば、環境に配慮した車で、加速も良く、満足の車と思います。

 6月の初めに、釣り友「松ちゃん」 と 赤ムツ釣りに行こうと話をしております。
 松ちゃんが、仕事を休めるか、微妙なんですが、私は休みなので、単身でも行こうと思ってます。


 赤ムツ、刺身も美味しいですが、煮付は最高に美味しい魚なんです。

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 そろそろ、我が家の猫も、お眠のようで、このへんで、失礼いたします。

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この記事へのコメント

2013年05月27日 07:07
おはようございます。
リーフ、まだ私の方でそのクルマの
ステアリングをにぎった事がないですね。
試乗をしようと思っているものの、
時間を取れないのが実態です。
村に応援☆
2013年05月27日 08:20
おはようございます。

五郎まるさんでいただいた昆布の料理
おいしそうだし、栄養価もありそう。
ブルーベリーとシラスの和え物がおいしそうです。
クロダイのクロズアンカケの料理の皮の部分が
いいな~。

日産リーフ乗ってみましたか、乗り心地、
加速なんかは、いいのですか。
一回の充電での走行距離がいまいちの感じですか。

応援ポチ
2013年05月27日 10:01
奥様のお料理、いっつも危ない気もち(よだれ)で
見せていただいていますよ^^
ブルーベリーにお醤油の相性、お料理のおじょうずな奥様がおっしゃるんだから
キット!まちがいないですね!
ステキなアイデアをありがとうございます♪
2013年05月27日 18:42
久しぶりの投稿ですね。
釣りが本当に好きなようですが、良い趣味をお持ちでうらやましいです。
この近くだと、石神井公園の池で釣ることが出来ますが、車を持ってないので遠出はできません。電気自動車がレンタルやシェアで登場すれば、乗ってみたいですね。私の場合は200kmもあれば十分です ^^

~ぽち
2013年05月28日 01:19
久里浜、五郎丸でいただいた昆布の料理、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

日産リーフ(電気自動車)、・・・・・・。
惹かれました。

昨日も、とてもあたたかいコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
2013年05月28日 05:39
いつも美味しそうなお料理で・・
お腹空いてきちゃいました( ´艸`)
こんぶ食べたいな

電気自動車って・・・どうなんだろう?って
思っていましたが
良いのですね
うちは距離はあまり走らないから・・
うちみたいのは良いのかも??
でも充電が出来ないからな~~~~
もっともっと充電出来るところがあると良いですよね
それにすぐ充電出来ないのも問題かも?
まだまだ課題はいっぱいあるけれど、これからは電気に
移行していくんでしょうね
2013年05月28日 10:21
おはようございます。

昨日は四国、中国地方まで梅雨入りしてしまいましたね。
関東地方も今週中に梅雨入りしそうです。
うっとおしい日が毎日続くのも困ってしまいます。

応援ポチ
kamy
2013年05月28日 10:22
ありがとです~
2013年05月28日 10:50
奥様のスペアリブがとってもおいしそうなので
号にリクエストしてみますね(他力本願なわたし)
2013年05月28日 19:19
電気自動車はやはりもう少し、
距離が欲しいですね。
その内にもっと走れるようになるでしょう。
憧れのこれも車ですね。
またまた今夜も美味しく見せて頂きました。
ご馳走様でした。応援ポチ☆
2013年05月28日 19:21
いつもながら
奥様の手料理は最高ですね
美味しそう~~
私も見習わないと・・・(汗)
2013年05月28日 20:23
こんばんは。
昆布を使った料理をみますと、
それを通じて、食による健康を
追い求められているスタンスが伺えます。
村に応援☆
2013年05月29日 09:36
きのう、両親の本棚の整理をしていたら
黒鯛釣りの本をみつけました^^
ホームにもっていってやろうか考え中です
2013年05月29日 10:24
おはようございます。

関東地方まだ梅雨入り宣言はありませんが、
今日、明日には梅雨入りしそうです。
今日の朝買い置きの食パン食べようとしたら
カビが生えていてびっくりした。

応援ポチ
2013年05月29日 10:30
クロダイ料理やその他料理に人気が集まってそうですね?にほんブログ村「海釣り」に「料理」ボタンがあっても人気が出そう。
2013年05月29日 16:27
笑っていただけて
良かった~~w
猫ドンで色々遊んでます~私w
2013年05月29日 18:35
こんばんは。
今日もご訪問とうれしいコメ。
ありがとうございました。
梅雨に入りましたが釣りは、
影響ないでしょうね。
応援ポチ☆
ヤッサン
2013年05月29日 22:30
こんばんは、赤ムツですか。
久里浜でも開始するようですね。
状況がよければ私もやってみたいですな~。
2013年05月30日 08:03
おはようございます。

いや~、関東地方も梅雨入りしてしまいましたね。
これからしばらく2匹のワンコたちの散歩をどうしようかな~
散歩中の花の写真少なくなりそうです。

応援ポチ
2013年05月30日 10:59
みかんちゃんの
はーいのおててがかわいいですね(^^)v
うちの猫どもは寝てばかりなのでつまらないですよ^^;
2013年05月30日 17:15
昆布がお洒落で美味しくなりましたね~
本当に「目からウロコ」でした!
健康のためには、もっともっと昆布を食べなさいと書いてある本を読んだことがあります
みかんちゃん、赤ムツのお刺身、楽しみですね~
うちの珊瑚は、お刺身が苦手のようです
加熱すれば食べるんですが…
2013年05月31日 04:46
おはようございます。

今日は朝から一日東京です。
池袋で安くて美味しいところあるかな。

応援ポチ
2013年05月31日 10:12
関東は梅雨入り宣言をしたとおもったら
きょうはカンカン照りですね^^
2013年06月01日 05:15
哲ちゃんおはようございます。

昆布美味そうだー!
相変わらず料理上手ですね。
赤ムツですかー、いいですね。高級魚ですもんね。

哲ちゃんいつもコメントありがとうございます(涙)
あのコメントで少しは楽になりましたので、本当に感謝してます。
なんとか乗りきって頑張りたいと思いますので・・

では哲ちゃんも頑張ってください!
2013年06月01日 09:19
大漁!祈っていますよ
たん吾が^^
2013年06月01日 10:38
おはようございます。

今日もいい天気、梅雨入りしたはずなのに
どうしちゃったのかな~。
もし空梅雨になったりしたら、水不足
たいへんだろうな~。

応援ポチ
由乃
2013年06月01日 23:24
こんばんは☆
楽しみですね~~
大物釣ってきてくださいね
(*^m^*) ムフッ
2013年06月02日 06:48
明日の赤ムツ釣り、晴れるといいですね。
期待してますので、またブログで成果報告を (^0^)
道中気をつけて ^^

~ぽち
2013年06月02日 09:13
おはようございます。

いよいよ釣りに行く日が、近づいて
来ましたけど、天候は大丈夫かな~。
好天の釣り日和になることを祈ってます。

応援ポチ
2013年06月02日 13:34
お道具の点検にお忙しいのでは^^
大漁のお写真、たのしみに待っていますよー☆
2013年06月02日 20:22
こんばんは
明日のお天気はどうなんでしょう?
楽しみですね~
大漁でありますように・・・w

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