哲ちゃんの沖釣り日記

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zoom RSS 鯛飯汁

<<   作成日時 : 2018/09/25 23:02   >>

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 前回のブログ更新で、9月23日(日)に久里浜・五郎丸にて、釣り友とマダイ釣りに行った事をご報告しておりました。

 そして使った電動リール、シマノ・ビートマスター2000の感想、釣果、鯛飯を記載いたしましたが、今日は鯛飯汁をご紹介いたします。

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 釣りに行った翌日(24日)、鯛飯でいただきましたが、25日は、鯛飯汁でいただきました。

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 我が家の鯛飯は、大きな土鍋で作るので、鯛飯は食べきれなく余ります。

 余った鯛飯は、おにぎりにして保存しています。

 おにぎりをトースターで焼き色が付くまで焼き、昆布出汁と合わせて食べる鯛飯汁、これが一番美味しいと思ってます。

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 鯛飯の焼きおにぎり、昆布出汁、そして少しワサビを乗せていただく鯛飯汁、最高に美味しい一品でした。

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コメント(3件)

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土鍋で鯛飯を作られるのは美味しいでしょうね。
鯛飯の焼きおにぎりとはまた美味しそうです。
まだ食べた事がありませんが最高に美味しいのですね。
一度食べてみたいものです。
猫の妖精
2018/09/26 19:00
おはようございます

素敵なショットと解説から様子、雰囲気などが伝わってきました。
ぜひ、食べたくなりましたよ。
ご紹介、ありがとうございました。

ブログ交流で、ちょっと得した気分、いいものですね。

台風による被害がないことを、祈っています。
応援ポチ。
siawasekun
URL
2018/09/30 04:56
鯛飯は 家庭で作りやすく「鯛の切り身」を使ったレシピは最高に美味しいそうですね。
智太郎
URL
2018/10/17 23:04

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